问题描述
地质学，岩浆岩岩石学
大陆壳确实是多花岗岩，因为花岗质岩石是岩浆熔融后再熔融的产物。就是说母岩浆上升过程中不断分离结晶，温度不断降低，最先分离留在原地的是基性超基性岩石，再是中性岩，最后在大陆壳浅部分离的才是酸性的花岗质岩浆。
我们目前研究最完备的是玄武岩浆，存在最多的也是玄武岩浆，其反应遵循鲍温反应序列
鲍温反应序列: 温度由高到低，岩浆从早到晚依次分离形成超基性岩，基性岩，中性岩，酸性岩。每类岩石都有自己的特征矿物。图上也标了，比如超基性岩以橄榄石为代表，基性岩以辉石为代表等等
大洋底部离地幔相对较近，很热很热，但这个温压条件还是不足以大量往外喷超基性岩的。因为现今地球整体热活动降低，变得平稳了，我忘了多久了，总之地球形成之初的很长一段时间，那时候地球的热活动很活跃，整个地球都被岩浆包围，那时候产生了很多超基性岩，比如科马提岩。
现在洋中脊喷发的主要是玄武岩，拉斑玄武岩等等的基性岩。
拉斑玄武岩是玄武岩的一种，也是大洋岩石圈主要成分之一，其成分主要是，辉石和长石（富钙的长石，是偏富钙的长石，因为其中也含大概百分之二十的钠）。
而像是鲍温反应顶端的，最高温部分则由橄榄石和少部分辉石组成的超基性的橄榄岩，还有就是完全由辉石组成的辉石岩都结晶堆积在洋壳下岩浆房周围的软流圈周围了，因为我们说过这些超基性岩是最早结晶的。
还有就是同一种岩石喷出地表和不喷出地表而留在原地结晶，矿物组成没差别，但名字有差别
1.超基性岩: 橄榄岩（不喷）——科马提岩（喷）
2.基性岩:辉长岩（不喷）——玄武岩（喷）
3.中性岩:闪长岩（不喷）——安山岩（喷）
4.酸性岩:花岗岩（不喷）——流纹岩（喷）
5.介于基性和中性之间:正长岩（不喷）——粗面岩（喷）
总结一下:
花岗岩在反应的末端，他需要一个相对低温的环境，大洋是没法满足啊，而且花岗质岩浆的形成是需要从母岩浆中不断剔除出那些基性组份的。
而大陆，是吧，温度相对低些了，且岩浆上升过程很长，足够让岩浆自己不断演化分离，所以就容易出现花岗质岩浆。
附:
1.大洋里也有花岗岩: 请百度“M type granite”或“m型花岗岩”。
2.花岗岩的形成目前争议很多。因为如果遵循鲍温反应序列，花岗岩是最后形成的，反应中超基性岩，基性岩，中性岩都消耗了一部分岩浆，那么到了花岗岩时就不剩下什么了，所以一开始人们认为花岗岩很少，但事实并不是这样的，相反在某些地方超级多。后来有人说花岗岩是交代形成的，又有人认为是有一个专门的花岗岩浆形成的花岗岩，总之还在讨论之中。